學堂札記 Notebook

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台江菜市場學校

2018-10-27

台江菜市場學校

怡安路上的果菜市場從凌晨3點就開始上工,幾乎是24小時不休息的。
透過這次的達人分享學習到一些市場的生態,還有花市拍賣的機制,農會為了維持花價的穩定,沒拍掉的花寧可銷毀也不願低價售出。
特別有收穫的是水果的挑選方式,達人帶我們到良志的水果攤,為我們介紹當季的水果蓮霧、鳳梨、香瓜要怎麼挑選,
譬如說香瓜的金姑娘就要挑皮看起來生的,蓮霧如果切開時刀子有紅紅的顏色就是用農藥催熟的等等小知識,
逛了一圈果菜市場是個充滿樂趣又好玩的地方,且各個商家老闆都有豐富的生活知識,大家買菜時都可以多多跟老闆交談,可以獲益良多噢!
花藝植人

2018-09-22

花藝植人

種子球是一種叫seedbomb的種子炸彈,把種子放在一顆膠囊內,而這膠囊裡面有足夠的營養的水份讓種子成長,
並破囊而出時能夠成為壯大到足以自我保持正常的生長,這堂課老師利用培養土、肥料、黏土作為膠囊然後加水開始混合
在抓適量大小捏揉成圓形,之後再把種子塞進去,種子球就完成啦!把完成的種子球隨意丟在院子或草地上,不需要埋入即可等待發芽成長。
家事魔法師

2018-06-23

家事魔法師


這學期最後一堂課是由"甜蜜的家居家清潔家是服務管理公司"的蘇怡文老師
來為大家重新認識一些關於打掃及用具使用上的方法,整堂課程最重要學習到的就是打掃的觀念,
怎麼樣打掃才是省力又乾淨,而且生活到現在才知道原來家中大大小小的清潔劑使用洗碗精就能代替!
老師把污垢分成酸鹼兩種屬性,依照不同的屬性使用對應的清潔劑就可以輕鬆處理,而且最重要的一點任何清潔劑都不可以混著使用,
大多數的清潔劑都是化學成分居多,互相混合會造成意想不到的化學變化,所以大家在居家打掃時千萬要注意自身安全噢!

法式滾球午茶趴

2018-05-26

法式滾球午茶趴

五月份的課程利用下午四個小時的時間帶大家學習了如何製作杯子蛋糕及法式滾球的玩法,
學員們各個專注在裝飾自己的美麗蛋糕以及比賽滾球時的雀躍,看著大家滿足的笑容都令一旁協助的我們感到欣喜萬分,
大家都度過了個好玩又有趣的假日呢!下次在跟力漢學堂一起充實生活吧
自農時代

2018-04-21

自農時代

這堂課由程鉄翼老師帶領我們學習KKF自然農法,收穫最多的是老師分享的如何製菌方法,
原來酵素等菌類可以對我們生活上影響這麼多,透過酵素菌種可以清洗房屋內大大小小髒汙,
還能到入洗衣機一起清洗衣服上的汙漬,最主要這堂課的目的是透過菌種可以讓植栽農作物等長的更茂盛!