學堂札記 Notebook

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法式滾球午茶趴

2018-05-26

法式滾球午茶趴

五月份的課程利用下午四個小時的時間帶大家學習了如何製作杯子蛋糕及法式滾球的玩法,
學員們各個專注在裝飾自己的美麗蛋糕以及比賽滾球時的雀躍,看著大家滿足的笑容都令一旁協助的我們感到欣喜萬分,
大家都度過了個好玩又有趣的假日呢!下次在跟力漢學堂一起充實生活吧
自農時代

2018-04-21

自農時代

這堂課由程鉄翼老師帶領我們學習KKF自然農法,收穫最多的是老師分享的如何製菌方法,
原來酵素等菌類可以對我們生活上影響這麼多,透過酵素菌種可以清洗房屋內大大小小髒汙,
還能到入洗衣機一起清洗衣服上的汙漬,最主要這堂課的目的是透過菌種可以讓植栽農作物等長的更茂盛!
綠色交通

2018-03-12

綠色交通

再次與郭恆安講師一同了解如何在臺南透過大眾運輸進行點到點的移動,
雖然是力漢學堂第二次開設這堂課程,但還是收穫不少,
尤其看到小小學員們認真學習的態度,會主動發問並實際將課堂中學到的知識應用在生活當中,
推廣給更多人知道,正是力漢學堂開課的目的,能把一些對地球有善的生活態度透過上課的學員再分享出去,
相信我們所居住的城市會越來越美好!
碧冬野餐會

2018-02-06

碧冬野餐會

「雖然我已過期,但我內容依舊精彩,歡迎自行索取,帶我回家吧!」,
感謝來參與的家庭們,把換物市集的美好思想發揮出來;
換物可以是「以物易物」當然也可以是單純的分享出所好,
讓我們一同為環保盡一份心力,共同守護地球的綻藍天空^^
家餐桌-越南人的料理

2017-11-30

家餐桌-越南人的料理

[辦桌人及講師]
呂越雄/北越南 、台灣女婿,來台學習台文,說得一口流利台語。
丁氏海/中越南人、資深台灣新移民

週六上午跟著呂老師丁老師,體驗了在地越南家中廚房的習慣及規矩,學習了越南的餐桌禮儀。
原來越南家中每個角色都有自己吃飯前的任務,例如小朋友負責算人數擺碗筷、媽媽或女兒煮飯、爸爸負責殺牲畜。
越南的餐桌上就連每一道菜都有固定的位置,開飯時需要全家人都坐好由家中年紀最大的長輩負責喊開動才能吃飯!
還有許許多多在餐桌上不能做的事情,大家有機會去到越南家中作客別忘了先查好越南的禮儀才是尊重對方的表現噢!